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Où trouver des vins d’exception ?

Un repas entre amis ou en famille n'a pas de prix. En ce moment, on ne peut s'empêcher de penser à ça. Je suis sûr que beaucoup d'entre vous on déjà pensé à un repas après le confinement avec la plupart de ses amis mais également en famille. C'est normal. Pendant plus...

Cuisine à base de vin

Quand on parle de vin, on pense généralement à un excellent substitut pour la graisse dans la cuisson. Cela semble assez nouveau pour certains, mais l’utilisation fréquente du vin se fait aussi bien pour la préparation en cuisine que comme apéritif. Quelques manières...

Quel vin pour accompagner une quiche ?

Quel vin pour accompagner une quiche ?

La quiche est un plat particulièrement apprécié de la gastronomie française. Avant toute chose parce qu'elle se prépare facilement et rapidement, mais aussi parce que c'est exactement le type de plat qui peut se décliner...

Le vin blanc est-il toujours symbole de légèreté ?

Le vin blanc est-il toujours symbole de légèreté ?

Généralement on a tendance à associer la couleur du vin au niveau de légèreté : ainsi, le rouge plus corsé et plus lourd s'associe davantage aux menus d'hiver ; tandis que le vin blanc froid est souvent présenté sur les tables de printemps et d'été avec des plats...

Que boire lors d’un barbecue cet été ?

Que boire lors d’un barbecue cet été ?

Que boire lors d'un barbecue cet été ? Le soleil et la chaleur sont de retour : fini les repas dans la maison, place aux joies simples de la vie avec un merveilleux barbecue entre amis ! Après le typique vin rosé bien frais pour l'apéritif ou une sangria pour les plus...